Ist Mamajuana als Aphrodisiakum bekannt? JA, DAS IST ES. Wir Einheimischen nennen es das dominikanische Viagra. Mama, was, fragen Sie? Sie wissen schon, der gewürzte Rum, den Sie vielleicht auf der Straße direkt aus der Flasche getrunken haben (oh, war das nur ich?) oder vielleicht als Likör nach dem Essen. Dieser dominikanische Mamajuana vermischt Zimt, medizinische Blätter und Kräuter zu einem süßen und doch feurigen Gebräu, das Ihnen den Atem raubt und Sie vielleicht sogar ein wenig „verspielt“ macht.
Was ist Mamajuana (Mama Juana)?
Die Einheimischen stellen dieses spirituelle Getränk aus der Dominikanischen Republik mit Rum, Rotwein und Honig her. Sie tränken es in einer Glasflasche mit Baumrinde und Kräutern. Auf einigen Ausflügen, wie z.B. Dune Buggies und Safari, haben Sie die Gelegenheit, dieses erstaunliche Getränk zu probieren. Die Taino-Indianer bereiteten Mamajuana zunächst als Kräutertee aus Wasser, Baumrinde und Kräutern zu, später wurde Alkohol hinzugefügt. In der Zeit nach Kolumbus wurde dem Mamajuana-Rezept Alkohol hinzugefügt.
Die Mischung aus Rinde, Baumblättern und Kräutern variiert je nach Region. Es gibt verschiedene Versionen des Getränks, darunter die folgenden Pflanzenarten, die zu den wichtigsten Zutaten von mamajuana gehören:
- Anam (Petiveria alliacea)
- Anis Estrellado (Illicium verum)
- Bohuco Pega Palo (Cissus verticillata)
- Albahaca (Ocimum basilicum)
- Canelilla (Cinnamodendron ekmanii)
- Bojuco Caro (Prinzessinnenrebe)
- Marabeli (Securidaca virgata)
- Clavo Dulce (Ganze Gewürznelke)
- Maguey (Agave spp.) Blätter
- Timacle (Chiococca alba)
(Quelle: Wikipedia.org)
Zubereitung: Herstellung von Mamajuana
Es gibt viele Möglichkeiten, Mamajuana zuzubereiten. Eine andere, aber nicht weniger berühmte, beinhaltet zum Beispiel Meeresfrüchte, Zimt, Gin, Rum, Honig, einen Stock namens Brazil und Rosinen. Tatsächlich ist diese letzte Zutat der Schlüssel und der Grund, warum dieses Getränk so beliebt wurde.
Aber glauben Sie nicht nur mir, sondern auch meinen Vorfahren, die weiser sind als ich.
Außerdem ist Mamajuana nicht nur ein aphrodisierendes Getränk, sondern wird auch für seine medizinische Verwendung geschätzt. So soll es unter anderem gegen Grippe helfen, die Verdauung und den Kreislauf verbessern, das Blut reinigen und Nieren und Leber unterstützen. Interessant, nicht wahr?
Außerdem glauben viele Dominikaner, dass Zimtmischungen helfen, den Blutzucker zu stabilisieren und Diabetiker zu unterstützen. Darüber hinaus glauben die Einheimischen, dass Nelken Schmerzen lindern. Ebenso ist Honig seit Jahrhunderten ein natürliches Heilmittel und die Dominikaner glauben, dass er die Grippe heilen und die Energie steigern kann. Diese gesundheitlichen Vorteile von Mamajuana machen ihn also zu mehr als nur einem alkoholischen Getränk.
Stärke – Die Kombination des dunklen Rums, der in der Dominikanischen Republik als Gasoline bekannt ist, mit Wein gemischt und in der Rinden- und Kräutermischung getränkt, macht dieses Getränk sehr stark. Sie sollten nur kleine Schlucke trinken und die Anzahl der Schlucke begrenzen. Wenn Sie zu viele Kurze auf einmal trinken, kann dies zu einer Alkoholvergiftung führen.
Mitnahme von Mama Juana in die USA oder nach Kanada – Was Sie wissen müssen
Die Hersteller füllen Mamajuana auf zwei Arten ab. Die Hersteller verkaufen zwei Arten. Die erste enthält nur Kräuter und Baumrinde, so dass Sie Rum und Wein selbst mischen können. Die zweite ist eine trinkfertige Version, die bereits eingeweicht und zubereitet ist.
Weder der US-amerikanische noch der kanadische Zoll erlaubt den Transport von Mamajuana, wenn es nicht in seiner flüssigen Form vorliegt. Wenn Sie trockene Mamajuana-Zutaten mit nach Hause nehmen, kann der Zoll sie beschlagnahmen. Die US-Zollbeamten scheinen sich mit dem Getränk auszukennen und werden Sie direkt fragen, ob Sie Mamajuana mitbringen wollen. Die Zollbeamten erlauben die flüssigen Versionen im Rahmen der Alkohol-Einfuhrbestimmungen, aber sie beschlagnahmen die trockenen Zutaten auf der Stelle.
Lassen Sie uns jetzt einen Versuch wagen! Ich hoffe, dass Ihnen dieser Beitrag gefällt und Sie dieses Getränk bei Ihrem nächsten Besuch in Punta Cana ausprobieren. Denken Sie daran, dass Mamajuana nicht nur ein Getränk ist, sondern ein Stück dominikanischer Kultur und Geschichte, das sich von dem alten Mamajuana-Tee zu dem starken Elixier entwickelt hat, das wir heute kennen. Wenn Sie also in Punta Cana sind, sollten Sie nicht vergessen, den einzigartigen Geschmack und die Vorteile von Mamajuana selbst zu erleben.
